（中級）
30分
女の子にいつものサンドイッチ弁当にジンジャーマンクッキーのうす焼き卵をのせて、クリスマスっぽくしてみました。
（1人分）| 1 | サンドイッチ用パン | 4枚 |
|---|---|---|
| 2 | ツナ（缶詰） | 40g |
| 3 | スライスチーズ | 1枚 |
| 4 | ハム | 1枚 |
| 5 | 卵 | 1個＋1個 |
| 6 | かに風味かまぼこ | 1本 |
| 7 | チェダーチーズ | 少量 |
| 8 | はんぺん | 少量 |
| 9 | のり | 少量 |
| 1 | マヨネーズ | 小さじ2 |
| 2 | マーガリン | 小さじ1 |
| 3 | 黒砂糖 | 大さじ1 |
| 4 | 塩 | 少々 |
| 5 | サラダ油 | 適量＋適量 |
| 6 | ほうれん草パウダー | 小さじ1/2 |
| 7 | 和風だしの素（顆粒） | 小さじ1/4 |
本場のジンジャーマンブレッドにはしょうがやシナモン、ナツメグなどスパイスがたっぷり。うす焼き卵のジンジャーマンにもちょっぴりスパイスを加えて香り付けしてあげても良いですね。
弁当箱にサンドイッチを詰める
ツナはマヨネーズとあえて、ツナサラダにする。サンドイッチ用パンにマーガリンを塗り、ツナサラダ、ハム、スライスチーズを挟む。弁当箱の大きさに合わせてサンドイッチを切り分け、詰める。
ジンジャーマンの型紙を作る
オーブン用シートにジンジャーマンの絵を描く。
うす焼き卵でジンジャーマンを作る
ボウルに卵を溶き、黒砂糖と塩を入れてよくかき混ぜ、こし器でこす。サラダ油を熱したフライパンに卵液を流し入れ、うす焼き卵を作る。うす焼き卵の粗熱が取れたら工程2で作った型紙をのせ、型にそってペティナイフなどでカットする。
ジンジャーマンをサンドイッチの上にのせる
サンドイッチの上に工程3で作ったジンジャーマンのうす焼き卵をのせる。
ジンジャーマンにパーツをのせる-1
かに風味かまぼこは中の白い部分のみを取り出して1本ずつ割き、ジンジャーマンのふちにのせていく。残った赤い部分は小さな丸型で抜いてヒイラギの実を作る。
ジンジャーマンにパーツをのせる-2
はんぺんは目と口の形に切る。チェダーチーズは丸型で抜き、×印に切ったのりを貼り付け、ボタンを作る。サラダ油を熱したフライパンで、ほうれん草パウダーと和風だしの素で味付けしたうす焼き卵を作る。粗熱が取れたらヒイラギの形に抜く。各パーツを飾る。
おかず調理例：フライドチキン、ホットマカロニサラダ、ボイルウインナー、グリーンアスパラガス、にんじん、フリルレタス、プチトマト、キャンディチーズ、りんご
住まい：千葉県
簡単にかわいく出来るお弁当を作りたいと思います。
灰色うさぎと帽子のお弁当♪
チーズの小鳥ちゃん弁当
運動会♪簡単かまぼこフラッグのお弁当
ちくわで針ネズミ弁当
にんじんのおばけかぼちゃ弁当
asamiさん考案！
